Princip rada tjestenina stroj

Princip rada tjestenina stroj je stisnuti brašno kroz površine role relativne rotacije u obliku površine kriška, onda ispred glave noza suprotnog narežite u obliku rezanaca, oblik rezanci ovisi o veličini rezač , svi modeli mogu biti instalirane različite specifikacije od noza, tako da stroj nakon zamjene različitih specifikacija lice nož može biti izrađen od različitih specifikacija od rezanci.